Bolinhos de Repolho

Bolinho de Repolho

Modo de fazer:

Parta 1 repolho pequeno o mais fino possível e leve a cozinhar em água e sal. Depois de cozido, escorra a água, junte 1/2 colher de manteiga, 1 colher de (sopa) farinha de trigo, 1 colher de chá de fermento(royal) e 3 ovos. Misture tudo e leve a assar em forminhas untadas (formas de empada) .

Dica: Bolinho de cenoura

Faça como a receita acima, substituindo o repolho por 6 cenouras cozidas e peneiradas.